Bej deschis | 1295/776/052
Cuțit pentru tăierea legumelor, confecționat din oțel inoxidabil, cu mâner din lemn. Este inspirat de cuțitele japoneze „usuba”, concepute pentru a tăia legumele în felii subțiri, cu o tehnică precisă, datorită lamei sale lungi și înguste.