KOFFIETAFELBOEK ASSOULINE ‘MARRAKECH FLAIR’

Over Marrakesh wordt wel eens gezegd dat het alle zintuigen prikkelt. Of u nu de ingewikkelde tegels aanschouwt die bekendstaan als zellige, de verschillende kruiden ruikt die in de soeks worden verkocht, de oproep tot gebed uit de nabijgelegen moskeeën hoort, het soepele leer aanraakt waarvan babouches worden gemaakt of geniet van een smaakvolle tajine: Marrakesh blijft opwindend. Gelegen net ten westen van het Atlasgebergte werd deze stad eeuwenlang door Berbers bewoond. Ze staat bekend als de ‘Okerstad’ vanwege de rode zandstenen gebouwen en de roodachtige muren die nu de medina omringen. Hier vindt u Djemaa el Fna, één van de drukste pleinen van het continent.
ISBN 9781614289616.