世界中のバーベキュー、ロースト、グリル料理レシピ本（英語）

世界80カ国以上の伝統料理から着想を得た、280のバーベキューレシピを収録したキッチン本。肉、魚、野菜、付け合わせ、ソース、デザートのレシピに加え、火を使った調理テクニックや写真も掲載。