世界のバーベキュー・グリル料理レシピ本 (英語版)

世界80カ国以上の伝統的な料理からインスピレーションを受けた、280種類のバーベキューレシピを収録した料理本。肉料理、魚料理、野菜料理、サイドディッシュ、ソース、デザートのレシピに加え、直火調理のテクニックや美しい写真も満載です。