スクワールジャムの本（英語）

ジェームスビアード賞にノミネートされたシェフが考案した、75種類以上のジャム、ゼリー、バター、フルーツ保存食のレシピを掲載した本です。ロサンゼルスのレストランSqirlにインスパイアされ、地元の果物とオリジナルの組み合わせで作られたナチュラルなジャムの芸術を称賛しています。

言語：英語