Libro di cucina con oltre 130 ricette di conserve, da chutney e marmellate a sottaceti, fermentazioni, sciroppi e composte. La sua autrice, Kylee Newton, insegna a sfruttare gli ingredienti di stagione e a riscoprire l'arte di conservare in modo naturale e consapevole. Una guida moderna che combina tradizione, creatività e sostenibilità nella cucina.
