LIBRO A DIARY OF CULINARY EPISODES

Nel suo libro Diary of Culinary Episodes, Christoph Radl, direttore creativo, designer e cuoco amatoriale di Cabana, condivide le ricette che ha preparato tra luglio 2019 e maggio 2024. La raccolta comprende oltre 65 piatti semplici e confortanti, la maggior parte dei quali pronti in meno di 30 minuti. Particolarmente toccanti sono le cene create durante la pandemia, periodo in cui ha cucinato instancabilmente, lasciando antipasti carichi di emozione. Nel corso del libro, Radl svela l'ispirazione quotidiana che si cela dietro ogni piatto, offrendo uno sguardo intimo sul suo percorso culinario.
Lingua: inglese.